تفاله چغندر، یکی از محصولات جانبی ارزشمند حاصل از فرآیند استخراج قند از چغندر قند است. در این فرآیند، پس از جدا شدن شیره‌ی قندی، بخش فیبری و مغذی چغندر باقی می‌ماند که به آن تفاله چغندر گفته می‌شود. این محصول به دلیل ترکیب مناسب انرژی و فیبر، به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراک‌های دامی در دامداری‌ها شناخته می‌شود.

ویژگی‌ها و مزایای تفاله چغندر

• ارزش غذایی بالا
  تفاله چغندر منبعی غنی از فیبر قابل‌هضم است و انرژی مناسبی برای دام‌ها فراهم می‌کند.

• بهبود هضم و افزایش اشتها
  ساختار فیبری آن باعث بهبود سیستم گوارشی دام شده و مصرف خوراک را افزایش می‌دهد.

• جایگزینی اقتصادی در جیره غذایی
  قیمت مناسب این محصول، آن را به یکی از گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه برای دامداران تبدیل کرده است.

• قابل استفاده به دو شکل مرطوب و خشک
  نوع خشک آن معمولاً به‌صورت پرک یا پلت تولید می‌شود و ماندگاری بالاتری دارد.

کاربردهای اصلی

تفاله چغندر بیشتر در تغذیه گاوهای شیری، گاو پرواری، گوسفند و حتی اسب مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراک باعث بهبود شیردهی، افزایش وزن دام و تامین بخشی از نیاز انرژی حیوان می‌شود.

چرا تفاله چغندر؟

به دلیل قابلیت هضم بالا، ارزش غذایی مناسب و قیمت اقتصادی، تفاله چغندر یکی از ضروری‌ترین اقلام جیره‌ی غذایی در بسیاری از واحدهای دامداری و صنایع خوراک دام به شمار می‌رود.